Restaurant le Vesuvio à Saint Domingue

Le Vesuvio sur le Malecon

Restaurant Le Vesuvio

Le Vesuvio est un restaurant gastronomique proposant des spécialités italiennes, il est situé sur le Malecon (521 avenue Gorges Washington ou boulevard maritime) de Saint Domingue.

C'est un des restaurants les plus anciens de la capitale de la République Dominicaine, il a ouvert en 1954.

Il possède un parking avec un gardien, une terrasse à l'air libre avec vue sur la mer des Caraïbes, un bar et une salle climatisée. Il propose le meilleur de la cuisine italienne avec des entrées, des plats, des vins et des desserts.

Son menu possède une grande variété de plats à base de fruits de mer, de poissons et de viandes, des risottos et autres spécialités italiennes.

Quand nous y sommes allés nous avons pris 2 entrées, 2 plats, une bouteille de vin blanc et un café pour un peu moins de 5000 pesos pour deux personnes, pour la République Dominicaine c'est un restaurant assez cher.

En entrée nous avons pris un ceviche (poisson cru) et une salade césar, en plat principal un carpaccio et un poisson.
C'est un bon restaurant, cependant la terrasse est un peu bruyante avec le passage des voitures sur le Malecon, et je ne sais pas si les serveurs étaient pressés mais le service a été trop rapide, on a eu à peine le temps de finir l'entrée que le plat était déjà là a nous attendre.

Site officiel

Terrasse du Vesuvio